If you are visually impaired or blind, you can visit the PDF version by Pressing CONTROL + ALT + 4
You need a JavaScript-enabled browser to view this Publication
Please follow these steps to view the Publication:
Enable JavaScript in your browser
Refresh this page
Best regards
Zmags
sæs n
GRATIS NR.1 / APRIL & MAJ / 2009
Spis løs
af forårets
grøntsager
Masser af tips, ideer
og inspiration
Stor tomatguide Delikate retter
Check de mange nye sorter. med agurk
Tomatsmagen er mere intens,
Sæson serverer enkle retter
sødmefuld og aromatisk.
med forårsfriske agurker.
Tænd på vegetar Få grønt i manden
Forfatteren til Suveræne Salater, Sociolog Henrik Dahl fortæller
Tina Scheftelowitz, vil ændre kød- dig hvordan.
kulturen med sexet vegetarmad.
IN
FO
PERNillE bECh,
redaktør af Sæson, projektleder,
gartneribrugets Afsætningsudvalg
uDgiVER:
gAu – gartneribrugets Afsætningsudvalg
med støtte fra Eu.
SÆSON uDgiVES tre gange i 2009
sæs n GRATIS NR.1 / APRIL & MAJ / 2009
IN FO PERNillE bECh, redaktør af Sæson, projekt
Indhold
kAægurker krævler igh At være agurkeavler er som
ed Årets gang i drivhuset i januar lægges vækst
Chilien i denne ret vækker dine sanser.
Agurkesalat med tun tager ingen tid at forbered
Få grønt i manden uden brok Spiser din mand ikke
Den ultimative burger her er den. Sæsons grønne b
IN FO Opskrifter er fra lene Tvedegaard, Annika
Spis trendy tomater Mmmmm tomater. Vi sp
Sæsonsstore tomatguide Tænk på solmodne tomate
Klassisk rund tomat Større, rund tomat med mil
Hun tænder på vegetarmad Vegetarkøkkenet er midt
Vietnamesiske sommerruller 4 PERSONER Til 20
Hun tænder på vegetarmad En fyldig og fibe
Fejr foråret med friske krydderurter Pot
Bag med børnene gulerodsboller for lækkermunde
Sifs fif VÆlg DE RigTigE OPSKRiFTER hvis brødet
Hot lige nu! Forårsmad er glad mad, som får dig t
De spæde salatblade er som et spirende forår på
Rabarber er det søde køkkens mest ventede sag
Hot lige om lidt! Det dråbeformede spidsk
Vind en foodprocessor! i samarbejde med Tefal udl