If you are visually impaired or blind, you can visit the PDF version by Pressing CONTROL + ALT + 4
You need a JavaScript-enabled browser to view this Publication
Please follow these steps to view the Publication:
Enable JavaScript in your browser
Refresh this page
Best regards
Zmags
BIMESTRALE - HOSPITALITY BUSINESS MAGAZINE ITALIA - LA RIVISTA DEL MANAGEMENT DELL'INDUSTRIA TURISTICA RICETTIVA NAZIONALE - ANNO XIV - N° 48 EDIZIONE ESTATE 2023
HOSPITALITY BUSINESS
MAGAZINE
La rivista deL management deLL' industria turistica
Anno XIV - N° 48 Edizione Estate 2023
ESTATE 2023
Since
1982
PROGETTAZIONE E PRODUZIONE DI ARREDI
PER HOTEL, RESIDENCE, BED & BREAKFAST, COMUNITA' E STUDENTATI
CUCINE MONOBLOCCHI SALVASPAZIO
M O B I L S PA Z I O s r l
via Maccari 1/a- 60131 Ancona - Italy
tel. +39 0712868423- fax +39 0712900374
w w w. m o b i l s p a z i o . i t - i n f o @ m o b i l s p a z i o . i t
Pag. 08
Pag. 10
Pag. 12
Pag. 14
Pag. 16
Pag. 18
Pag. 20
Pag. 24
Pag. 26
Pag. 28
Pag. 30
BIMESTRALE - HOSPITALITY BUSINESS MAGAZINE ITALIA
Since 1982 PROGETTAZIONE E
Pag. 08 Pag. 10 Pag. 12 Pag. 14 Pag. 16 Pag. 1
Pag. 70 Pag. 72 Pag. 74 Pag. 78 Pag. 80 Pag. 82
Pag. 136 Pag. 137 Pag. 138 Pag. 140 Pag. 142 Pag
EDITORIALE
teristica sostanzialmente di struttura del sistem
TREND ESTATE 2023 ESTATE 2023: LE NUOVE FRON
prenotare esperienze locali e migliorare la comun
TURISMO DAL MONDO TURISMOGLOBALE:UNMONDO
per gli operatori alberghieri di attrarre un nuov
TURISMO D'ITALIA ILRINASCIMENTODELTURISMOIN
ricchisce l'esperienza dei viaggiatori, ma contri
TURISMO D'ITALIA RATINGITALIA: ILNOSTROPAE
pacità dell’Italia e a venire poi smentite dai da
TURISMO D'ITALIA I numeri di contabilità naziona
so d’investimento che è superiore a quello dei pr
TURISMO D'ITALIA
(49%), il prezzo conveniente (34%) e le recension
TURISMO D'ITALIA TORNANOITRENISTORICI DI POR
dell’Ecomuseo della Montagna Pistoiese. E’ invec
ISTITUZIONI 73°ASSEMBLEA FEDERALBERGHI LA
smo, in continua e rapida evoluzione. Di fronte
ISTITUZIONI Nell'immagine qui sotto: BERNABÒ BO
lizzare alcune categorie. Siamo sul pez- zo - ha
ISTITUZIONI LELOCAZIONITURISTICHE: UNA PR
ISTITUZIONI notti sembra un'illusione, poiché si
ISTITUZIONI HOTEL E AFFITTI BREVI, DUE
ISTITUZIONI te delle nostre comunità. Lo studio
ISTITUZIONI IL DECRETO LAVORO: UNA SVOLTA P
ISTITUZIONI costituiscano un nucleo familiare se
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' L’ESTATE DELL’
i sapori genuini, grazie alla sua trenten- nale e
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' ALPENPALACELUXU
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' maiolica, una TV n
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' CORTE DI GABRI
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' unisce alla funzio
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' IL FALCONIE
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' giorno, è anche un
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' HOTELHERMITAG
PROTAGONISTI DELL'OSPITALITA' altro del XVI seco
STAR DELLA RISTORAZIONE IL NUOVO MENÙ ESTIV
STAR DELLA RISTORAZIONE Herbert Hintner, a San M
STAR DELLA RISTORAZIONE UNVIAGGIOCULINARIO C
STAR DELLA RISTORAZIONE Beck a Londra, l’F12 in
STAR DELLA RISTORAZIONE IL MENU ES
STAR DELLA RISTORAZIONE esprime nel pensiero di
STAR DELLA RISTORAZIONE SICILIA E GIAPPONE
tonno, le melanzane alla brace con ace- to di cil
STAR DELLA RISTORAZIONE FORME,ILNUOVOFINE DI
STAR DELLA RISTORAZIONE a Brescia ed è entrata a
STAR DELLA RISTORAZIONE LATERRAZZASULMARE
STAR DELLA RISTORAZIONE La carta dei cocktail of
STAR DELLA RISTORAZIONE UNSALOTTO PIEDSDANS
La cucina dello chef Salvatore Contu, dall’anima
STAR DELLA RISTORAZIONE LARIVINCITADEGLI CH
STAR DELLA RISTORAZIONE ha rivolto la propria at
CATENE E GRUPPI MIRAHOTELS&RESORTS APREALTU
uniche e distintive dove riconquistare il senso d
CATENE E GRUPPI Nelle immagini qui sotto: MIR
trezzati per l’organizzazione di eventi. L’Alagn
CATENE E GRUPPI TREALBERGHIDELGRUPPOSPACE
Ecco i premiati: Torino - Turin Palace
CATENE E GRUPPI OMNIAHOTELSPRESENTA ILNUOVO
dal pubblico italiano ed internazionale, senza st
CATENE E GRUPPI NUOVAAPERTURAPERIL GRUPPOAL
Il gruppo RMH ha esordito nel mondo degli hotel n
NUOVI FORMAT CONILSEGMENTOMICE VAINSCENALA
dute nel periodo aprile-dicembre 2022 e occ
NUOVI FORMAT 1.500 richieste da parte di aziende
NUOVI FORMAT stay Linate è diventato un riferime
NUOVI FORMAT PUGLIAPARADISE UNA C
ricco di storia, tradizione, cultura e in un paes
NUOVI FORMAT Puglia Paradise ha la garanzia di r
NUOVI FORMAT soddisfazione dell’ospite, +20 mili
NUOVI FORMAT NUMAASIVIGLIA LA DESTINAZIONE
NUOVI FORMAT lorato del ventesimo secolo, nel zo
BUSINESS A 360° NON SOLO MEETING LA POSSIBIL
nizzazione di un convegno. Con Space Hotels tutto
BUSINESS A 360° IL CONDOTEL UN MODELLO DI O
Il proprietario è sgravato di ogni in- combenza p
BUSINESS A 360° LA NUOVA CAMPAGNA EASYGLAMPI
suddiviso in diverse aree, con l'acquisto dell'im
MANAGEMANT LACHIAVEPERILSUCCESSONELL'INDU-
trollo, i professionisti del settore assi- curano
MANAGEMANT IL PROFIT MANAGEMENT APPLI
lizzato attraverso un esame dettaglia- to dei cos
MANAGEMANT IMPORTANZADELLA BRE- AKEVENANA
costi: un numero inferiore non permet- te il pare
MANAGEMANT storico di occupazione. Infatti, tale
MANAGEMANT di vendita ha un’importante influenza
MANAGEMANT LUIGITILOTTANOMINATO DIRETTOREC
MANAGEMANT L’esperienza nel TO lo porta, nell’ar
MANAGEMANT LUIGIMAGNANINUOVOGE- NERALMANAG
MANAGEMANT The Sense Experience Resort, incaston
MANAGEMANT all’interno della Guida. Inoltre abbi
MANAGEMANT Vorremmo continuare a condurre nuo- v
MANAGEMANT NUOVOHOTELMANAGERPERIL GRANDHOT
MANAGEMANT sionalmente negli anni assumendo v
IMMOBILIARE PROCESSI DI VALUTAZIONE E
asset è di fondamentale importanza, poiché esse r
IMMOBILIARE CASTELLI E PROPRIETÀ
IMMOBILIARE da nuove opportunità (un esempio: l’
IMMOBILIARE RESIDENCE CLEO: L'INVESTIMENTO IM
IMMOBILIARE no adiacente con potenzialità edifica
IMMOBILIARE L'OPINIONE DI UN ESPERT
IN VENDITA RESIDANCE CLEO Nella splendida cornice
ARTE & DESIGN RADISSON COLLECTION HO
con percezione domestica. L’approc- cio proget
ARTE & DESIGN OVRE.DESIGN® PROG
sofisticata ricerca stilistica nei detta- gli e n
ARTE & DESIGN ILNUOVOYACHTEVOV8 SCEGLIE HIM
dogli una duplice funzione. Quando aperte, infatt
LUXURY LAVERSIONEEXTRALUSSODEL RIFUGI
ispirazioni michelangiolesche di Giorgio Butini,
LUXURY SPAZI "SILENT LUXURY"
Val Venosta, a pochi chilometri dall’affa- scinan
LUXURY GRAND HOTEL BRISTOL UNA VISTA INCANTE
CAMERE Il Grand Hotel Bristol dispone di 80 ca-
DIMORE E RESORT DIMORADICHARMEDONNA
chiamo della terra di origine, della sua famiglia
SPA&WELLNESS ESTATEACTIVEEWELLNESS INALTOAD
SPA&WELLNESS Paesaggi dolomitici ospitano ciclab
SPA&WELLNESS lità della valle. I suoi punti di f
AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORTA Cadipietra in V
SPA&WELLNESS TE
stica, rispettoso delle esigenze di ciascu- no: o
SPORT E AVVENTURA AMA STAY: ESPERIENZE ALL’A
SPORT E AVVENTURA Plan de Corones è possi
SPORT E AVVENTURA AVVENTURE SPORTIVE NEL
SPORT E AVVENTURA il torrente. Le Alpi dell’Ortl
SPORT E AVVENTURA TICINO:TUTTIGIÙ PER LE C
sceglie: alcuni vanno bene a partire dai sei anni
GOLF&GREEN UNCAMPODAGOLF SUPER STELLATO
pei. Un riconoscimento che incorona il campo golf
GOLF&GREEN ILGOLFÈPERTUTTIAIQUEL- LENH
GOLF&GREEN ma mite e amico del green, golfisti,
FAMILY HOTEL FAMILIAMUS,ILNUOVO 5STELLEALL
FAMILY HOTEL vivere felici esperienze in famigli
FAMILY HOTEL FAMILIENHOTELS SÜDTIROL LE A
i propri figli vivono momenti educativi ed emozio
SENZA BARRIERE VACANZE IN SASSONIA
bambini piccoli sono contente di una doccia di di
SENZA BARRIERE IL GRAND HOTEL ADRIATICO DI
le linee guida per ospitare al meglio il
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI ICLIENTICERCANO"H
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI il 76% degli italiani d
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI Per intraprendere un pe
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI ANCHEL’HILTONLAKEC
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI gio circostante, la nat
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI RADISSONADERISCE AGR
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI Initiative di HRS ha re
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI PARKHOTELHOLZNER
ALBERGHI ECO SOSTENIBILI lo di fascino e storia.
TECNOLOGIA L'OSPITALITÀ ITALIANA INCONT
dell'ospite più ricca, facile e coinvolgen- te. G
TECNOLOGIA GUIDA ESSENZIALE PE
blico associa alla catena alberghiera o all’hotel
TECNOLOGIA GLINFT:UNANUOVA MÈTAPERILTURISMO
Fungibili, gli NFT, hanno le potenziali- tà per d
PROTAGONISTI DELL'ENOGASTRONOMIA ABBINAMENT
PROTAGONISTI DELL'ENOGASTRONOMIA dei St. Michael
PROTAGONISTI DELL'ENOGASTRONOMIA WINE SAFAR
PROTAGONISTI DELL'ENOGASTRONOMIA Della durata di
FOOD&BEVERAGE LAGUIDA‘’I1000VINID’ITALIA’
Manzoni, premia la cantina Vallepicciola e l’oper
FOOD&BEVERAGE GITA CON DEGUSTAZIONE D
ho man mano trasformato in qualcosa
FOOD&BEVERAGE IL PRIMO ANNO DINATURÆGIN IL
di una base alcolica certificata Bio, di bottigli
FOOD&BEVERAGE NOVITÀPOMPADOUR:INFUSO BIOL
FOOD&BEVERAGE THECOFFYWAY BRAND DEL MONDO
FORMAZIONE FORMAZIONEALBERGHIERA: LACHIAVEPE
sto corso completo offre una forma- zione a 360 g
FORMAZIONE INNOVAZIONE A SCUOLA AURA GROUP
Custom metterà a disposizione del progetto u
SALUTE E SICUREZZA ILTRATTAMENTOAUTO-SANIFIC
duzione elettromagnetica per trasfe- rire propri
SALUTE E SICUREZZA AltrericerchesostenutedaTecno
modo simile ai dispositivi UV, dove il degrado bi
SALUTE E SICUREZZA trasmesse dall'acqua potreb
LETTURE CONSIGLIATE IL MANUALE DI ISTRUZIONI DEL
LETTURE CONSIGLIATE L'autore invita i lettori a
LETTURE CONSIGLIATE UNCONVENTIO- NAL BREAKFAST
LETTURE CONSIGLIATE cetta provoca e fa rifletter
LETTURE CONSIGLIATE ALESSANDRO DAL CORSO,
LETTURE CONSIGLIATE LA SIGNORINA IN DOLCE: LE“
FIERE ED EVENTI BTO 2023 – SAPIENS HUMAN
vi stimoli e nuove relazioni parte- cipando
BUSINESS FOR HOSPITALITY HBCONSORTIUM:LAPIAT
I SERVIZI DI HBCONSORTIUM.COM I MEDIA DI HBCONSO
BUSINESS FOR HOSPITALITY NON SOLO COMUNICAZIONE
I SERVIZI DI HBCONSORTIUM.COM Desideri scoprire
BUSINESS FOR HOSPITALITY due siti web per fornir
I SERVIZI DI HBCONSORTIUM.COM nali, nazionali ed
NEWS DALLE AZIENDE INTERLUDEHOTELS: ILPROFIT
richiesto direttamente ed indiretta- mente dal
NEWS DALLE AZIENDE Ad oggi, di contro, si fa un
NEWS DALLE AZIENDE MOBILSPAZIO, UNA REAL-
NEWS DALLE AZIENDE “100% Made in Italy”. L’azien
NEWS DALLE AZIENDE INVENISEL’IDEADIUNA RECEPT
NEWS DALLE AZIENDE versità degli studi di Siena,
NEWS DALLE AZIENDE affatto sostituire gradualmen
NEWS DALLE AZIENDE L'EVOLUZIONEDIGITALEPER
NEWS DALLE AZIENDE tuo spazio digitale lavorativ
NEWS DALLE AZIENDE BLUE BI E LA BB
NEWS DALLE AZIENDE La nostra soluzione si differ
NEWS DALLE AZIENDE TOURING-ACT CHIAMA … BLUE B
BUSINESS INTELLIGENCE PER HOTEL MANAGEMENT Anali
NEWS DALLE AZIENDE ARREDIEATTREZZATUREPERLA
NEWS DALLE AZIENDE lini segna gusto che Fas Ital
NEWS DALLE AZIENDE QUALÈLADIFFERENZATRACO
Quindi la differenza sostanziale tra le due tipol
NEWS DALLE AZIENDE Stai cercando la so- luzione
NEWS DALLE AZIENDE THERMOSUBER LANATURALEPROTE
NEWS DALLE AZIENDE Noi lo applichiamo con grande
NEWS DALLE AZIENDE GECOHOTELS scoPri come R
NEWS DALLE AZIENDE Per questi siamo diventati il
NEWS DALLE AZIENDE PUBBLICITÀ PRINT NEL
NEWS DALLE AZIENDE La pubblicità PRINT, ha vanta
NEWS DALLE AZIENDE MARKETING CROSSMEDIALE: Pubbl
Media Agency Konkret Werbung Olt
colpogrosso BARTER HOSPITALITY util